Die gewürfelten Mangos in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Das Püree durch ein feines Sieb streichen, um Fruchtfleischreste zu entfernen, falls gewünscht.

In einem kleinen Gefäß den Limettensaft, Agavendicksaft oder Honig und die gehackten Jalapeños vermischen. Etwa 10-15 Minuten ziehen lassen, damit die Schärfe der Jalapeños in die Mischung übergeht.

In einem großen Krug oder einer Cocktailshaker das Mango-Püree, den Jalapeño-Limetten-Mix (die Jalapeño-Stücke können vorher entfernt werden, falls weniger Schärfe gewünscht ist), Mezcal und Triple Sec gut vermischen.

Die Glasränder mit einer Limettenscheibe befeuchten und dann in Salz oder Tajín tauchen, um die Ränder zu dekorieren.

Die vorbereiteten Gläser mit Eiswürfeln füllen. Die Mango-Mezcal-Mischung in die Gläser gießen und mit Limettenscheiben und Mangostücken garnieren.

Die Spicy Mango Mezcal Margaritas sofort servieren und genießen!