Whipped Feta mit Chiliöl & Honig: Der virale Dip in 10 Minuten

Warum Whipped Feta der beste Dip des Jahres ist

Manche Dips sind Beilage. Dieser hier ist der Grund, warum überhaupt Brot auf dem Tisch steht. Cremig geschlagener Feta, darüber unser Chiliöl und ein dünner Faden Honig — süß, scharf, salzig. Die Kombination, gegen die kein Wille hilft.

Zutaten für Whipped Feta (4 Personen)

• 200 g Feta
• 100 g griechischer Joghurt
• 2 EL Vola Chiliöl
• 1 EL Honig
• Zitronenabrieb
• Frischer Thymian
• Fladenbrot oder Pita

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Whippen — Feta und Joghurt im Mixer 1–2 Min. cremig schlagen.
2. Anrichten — In eine flache Schale streichen, mit dem Löffelrücken Wellen ziehen.
3. Loaden — Chiliöl in die Wellen laufen lassen, Honig drüberziehen, Zitronenabrieb und Thymian drauf. Warmes Brot dazu.