Spicy Zitronen-Spaghetti mit „Feueröl“
Zitrone, Chili, Knoblauch – und das alles in einem cremig-öligen Spaghetti-Glück? Genau das bekommst du bei diesem Rezept. Unsere Spicy Zitronen-Spaghetti sind der Beweis, dass schnelle Küche richtig raffiniert schmecken kann. Mit dem „Feueröl“ bringst du nicht nur Schärfe, sondern echte Sommer-Vibes auf die Gabel. 15 Minuten, ein paar gute Zutaten – und du bist im Geschmackshimmel.
Zutaten für 2 Personen:
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200 g Spaghetti
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1 Bio-Zitrone (Abrieb + 1 EL Saft)
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1–2 Knoblauchzehen
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2–3 EL Vola Würzöl „Feueröl“
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Salz
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Optional: Petersilie & Parmesan
Zubereitung:
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Spaghetti kochen: In reichlich Salzwasser al dente kochen, dann abgießen (etwas Nudelwasser auffangen).
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Basis vorbereiten: Knoblauch fein hacken, in einer Pfanne mit dem Feueröl bei mittlerer Hitze kurz anrösten (nicht zu braun werden lassen).
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Zitrone & Pasta: Zitronenabrieb, 1 EL Saft und die abgegossenen Spaghetti mit 1–2 EL Kochwasser in die Pfanne geben, gut durchschwenken.
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Abschmecken: Noch einmal mit Salz und etwas extra Feueröl toppen.
💡 Tipp:
Super mit frischer Petersilie, gerösteten Pinienkernen oder veganem Parmesan. Blitzrezept deluxe!
Du willst mehr als nur Nudeln mit Soße? Dann ist dieses Rezept dein neuer Pasta-Quickie für heiße Tage. Ob solo, mit Sommergemüse oder als Beilage zu Fisch – mit dem „Feueröl“ wird’s immer ein bisschen aufregender. Einfach kochen, genießen und nachschärfen, wenn du mutig bist.